Promocja książki "Niezapomniana kuchnia Warmii i Mazur"

Stowarzyszenie Wspólnota Mazurska, Księgarnia Odeon, Miejska Biblioteka Publiczna
zapraszają

"Literatura na wodzie"
12 sierpnia (niedziela) godz. 16.00
Statek Olimpia

W ramach kolejnego spotkania z cyklu „Literatura na wodzie” organizatorzy zapraszają na spotkanie z Małgorzatą K. Jankowską – Buttitta, która opowie o swej książce pt. „Niezapomniana kuchnia Warmii i Mazur”. Pozycja to kulinarny reportaż o poszukiwaniu dawnych smaków, zawierająca  wspomnienia ostatnich mieszkańców Warmii i Mazur pamiętających minione czasy. Kuchnię dawnych Prus Wschodnich kształtowały najrozmaitsze czynniki: klimatyczno-geograficzne i gospodarczo-cywilizacyjne. Wzbogacały ją przeróżne wpływy: słowiańskie i germańskie, wschodnie i zachodnie, niemieckie i polskie, litewskie i ruskie, mazowieckie i poleskie. Dzisiaj jest ona częścią wielkiej kuchni Europy, częścią jej różnorodnej tradycji. Niezapomniana i wciąż żywa. W jej przepisach jak w zwierciadle mogą się przeglądać tradycyjne potrawy rodzin śląskich, pomorskich, kaszubskich – Niemców i Polaków. Książka zawiera ok. 300 przepisów.

WSTĘP | Wolny
START | Kanał Giżycki, na wysokości hotelu St. Bruno